豆苗と油揚げの中華煮浸し❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
もう１品豆苗と油あげ&もやしの中華風お浸し❗ですよね⁉
このレシピの生い立ち
メインが決まったら、出来るだけ安く、もう１品決めたいけど～なかなかです。
豆苗と油揚げの中華煮浸し❤ゆりさん風
もう１品豆苗と油あげ&もやしの中華風お浸し❗ですよね⁉
このレシピの生い立ち
メインが決まったら、出来るだけ安く、もう１品決めたいけど～なかなかです。
作り方
- 1
150cc の水と３㎜幅カット油あげと鶏ガラスープの素人つまみを入れ沸騰させて、めんつゆ 少しづつ入れ味見、貴女好みに‼
- 2
べつ鍋に湯を沸騰させ塩と酢少量入れて(もやし)をざっくり茹でる(ふっくらと茹で上がります)ざるにあげておく。
- 3
❗１に火をつける。
豆苗を３つ位にカットして１に入れる。❗２の(もやし)を入れますけど、 - 4
貴女好みになったらゴマ油小１を入れます煮込まないで火を早く止めてね。
(砂糖はいらないと思いますが必要なら入れて下さい)
コツ・ポイント
シャキシャキに歯ごたえ残したい。
❤(ふっくらもやし)を目指して下さい。
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