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牛こま肉となすのオイスターソース
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牛こま肉となすのオイスターソース-レシピのメイン写真

牛こま肉となすのオイスターソース

H☆724
H☆724 @cook_40271285

牛こま肉 と なす しかないならこれです!「つくれぽ」ありがとうございます!嬉しいです(^^)
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材料

  1. 牛こま切れ 200g
  2. なす 1本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 油 適量
  5. オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    少し多めの油でなすを炒め、半分くらい火が通ったら牛こま肉も一緒に炒め薄めに塩コショウします。

  2. 2

    ほぼ火が通ったら、オイスターソースを入れてしっかり炒めます。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

なすと油が相性抜群なのでしっかり油をからめちゃいましょう。人参、ピーマン、きのこなどあれば 入れると美味しく出来ますよ!

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2019/08/22 10:41に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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