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柚子香る☆クリチときな粉のクッキー
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柚子香る☆クリチときな粉のクッキー-レシピのメイン写真

柚子香る☆クリチときな粉のクッキー

ちっちゃいもの倶楽部
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709

きな粉を使った和風のクッキー
口に入れると柚子の香りが広がります♪

このレシピの生い立ち
旦那様の実家の柚子活用＋冷蔵庫の片隅にひっそりといたクリームチーズでクッキーを作ってみました
クリチの味はあまりしませんがC a補給に！

きな粉を使った和風のクッキー
口に入れると柚子の香りが広がります♪

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旦那様の実家の柚子活用＋冷蔵庫の片隅にひっそりといたクリームチーズでクッキーを作ってみました
クリチの味はあまりしませんがC a補給に！

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柚子香る☆クリチときな粉のクッキー

ちっちゃいもの倶楽部
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709

きな粉を使った和風のクッキー
口に入れると柚子の香りが広がります♪

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旦那様の実家の柚子活用＋冷蔵庫の片隅にひっそりといたクリームチーズでクッキーを作ってみました
クリチの味はあまりしませんがC a補給に！

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クリチの味はあまりしませんがC a補給に！

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材料

  • 薄力粉 140g
  • きな粉 20g
  • 砂糖 45g
  • クリームチーズ(キリ) 36g(2個)
  • 柚子の皮のすりおろし 6g(1〜2個分)
  • 牛乳 30g
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    材料全てフードプロセッサーに入れ、動かす、止めるを何度か繰り返し均一に混ぜる

  2. 2

    ひとかたまりになったらビニール袋に移し、袋の上から綿棒で5ミリ程度にのばす

    • 柚子香る☆クリチときな粉のクッキー作り方2写真
  3. 3

    袋を開いて型抜きする

    • 柚子香る☆クリチときな粉のクッキー作り方3写真
  4. 4

    残りはまとめて先程開いた袋に挟んで伸ばして型抜いて…を繰り返す

  5. 5

    天板に並べ、170度に温めておいたオーブンで15分焼く

    • 柚子香る☆クリチときな粉のクッキー作り方5写真
  6. 6

    冷ますと固くなります

    • 柚子香る☆クリチときな粉のクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

☆袋のまま伸ばす事で洗い物も少なく均一に伸ばしやすいです。
☆柚子の皮は黄色い所だけ使ってください。

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ちっちゃいもの倶楽部
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709
2017/12/07 11:58に公開
♡猫☆犬♤小動物達をこよなく愛する四兄弟の母です(^^) 栄養士／介護福祉士　　サ高住にてヘルパーをしています。
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 ゆず クリームチーズ 牛乳 薄力粉

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