柚子香る☆クリチときな粉のクッキー
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709
きな粉を使った和風のクッキー
口に入れると柚子の香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
旦那様の実家の柚子活用＋冷蔵庫の片隅にひっそりといたクリームチーズでクッキーを作ってみました
クリチの味はあまりしませんがC a補給に！
柚子香る☆クリチときな粉のクッキー
きな粉を使った和風のクッキー
口に入れると柚子の香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
旦那様の実家の柚子活用＋冷蔵庫の片隅にひっそりといたクリームチーズでクッキーを作ってみました
クリチの味はあまりしませんがC a補給に！
作り方
- 1
材料全てフードプロセッサーに入れ、動かす、止めるを何度か繰り返し均一に混ぜる
- 2
ひとかたまりになったらビニール袋に移し、袋の上から綿棒で5ミリ程度にのばす
-
- 3
袋を開いて型抜きする
-
- 4
残りはまとめて先程開いた袋に挟んで伸ばして型抜いて…を繰り返す
- 5
天板に並べ、170度に温めておいたオーブンで15分焼く
-
- 6
冷ますと固くなります
-
コツ・ポイント
☆袋のまま伸ばす事で洗い物も少なく均一に伸ばしやすいです。
☆柚子の皮は黄色い所だけ使ってください。
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