★チーズINちくわフライ★
youおかしゃん @cook_40128966
ちくわだけだと物足りないので、チーズINしてボリュームアップさせました。冷めても美味しいので、お弁当にもok♪酒の肴にも
このレシピの生い立ち
節約料理でボリュームのあるレシピを考えていた時に、ちくわが安売りしていたので、ボリュームといえばフライだなと思い作りました。
★チーズINちくわフライ★
ちくわだけだと物足りないので、チーズINしてボリュームアップさせました。冷めても美味しいので、お弁当にもok♪酒の肴にも
このレシピの生い立ち
節約料理でボリュームのあるレシピを考えていた時に、ちくわが安売りしていたので、ボリュームといえばフライだなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めに２等分にし、１番短い箇所を縦にハサミで切ります。
-
- 2
ベビーチーズは縦に３等分にします。
今回は明太子とカマンベール入です。
-
- 3
ちくわの穴の中にハサミで切った箇所からチーズを入れます。
(１切れ余るので食べちゃいましょう笑) - 4
※を混ぜ合わせてバッター液を作り、その中に工程３を入れ、満遍なく絡めます。
パン粉をビニール袋に入れます。
- 5
フライパンに揚げ油を入れ180度に熱し、パン粉の入ったビニール袋の中に工程４のチーズINちくわを入れパン粉をまぶします。
- 6
工程５の揚げ油に、パン粉をつけたチーズINちくわを入れてカラッとキツネ色になるまで揚げ、油切りをします。
-
- 7
キャベツの千切りと一緒に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
★節約をテーマにしたかったので、バッター液を小麦粉と水のみで作りました。
★チーズの塩味とちくわの味があるので、このまま食べても( ･∀･)b ＯＫ！
つくれぽ
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