レンジで時短簡単！もやしのさっぱりあえ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
【話題入り】レンジでチン。ノンオイルでヘルシー♪暑くなりさっぱりしたものが食べたい時や箸休めにいいかな
このレシピの生い立ち
暑くなり(掲載2017.5.15)涼しいものや冷たいサラダが食べたくなってたので。お鍋使わずレンジでお手軽に♪
レンジで時短簡単！もやしのさっぱりあえ
【話題入り】レンジでチン。ノンオイルでヘルシー♪暑くなりさっぱりしたものが食べたい時や箸休めにいいかな
このレシピの生い立ち
暑くなり(掲載2017.5.15)涼しいものや冷たいサラダが食べたくなってたので。お鍋使わずレンジでお手軽に♪
作り方
- 1
☆の材料を器にいれよく混ぜる。夏場なので、さっぱり感をだしたくて酢を小さじ2にしましたが、季節により酸味は調整して下さい
-
- 2
もやしを洗い水気を切り耐熱皿にゆるくラップをかけて、500W1分加熱(加熱時間はご自宅のレンジに合わせてください)
-
- 3
レンジで加熱したモヤシをタレとよく混ぜて、塩と味の素で味を整える。30分ぐらい冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら完成
- 4
hod様が、唐辛子をのせて作って作ってくださりました
-
- 5
2017.8.23話題入り！ありがとうございます(^-^)
- 6
2017.6.13「炒めるだけの簡単中華♪」というタイトルで節約部門のプレミアム献立に掲載されました(^o^)
- 7
その後も何回かな？プレミアム献立に掲載されました。
コツ・ポイント
酢は米酢や穀物酢を使いましたが、ミツカンのやさしい酢、カンタン酢を使うと子どもにも食べやすいかもしれません。レンジで加熱後、モヤシの水気が多いときはキッチンペーパーで軽く水気をふいて下さいね♪冷蔵庫で冷やし味をなじませて食べて下さい。
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