あったまる学校給食！ポーミントンスープ　

Name: あったまる学校給食！ポーミントンスープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 120ml; ベーコン（1㎝幅） 10g; コーンクリーム缶詰 30g; 玉ねぎ（5㎜スライス） 10g; 卵 15g; チンゲン菜（3㎝幅） 10g; 鶏ガラスープの素 2g; 片栗粉 2g; 塩 少々; こしょう 少々

いなべ市 @cook_40132110

★━━いなべ市の学校給食レシピです━━★
このレシピの生い立ち
いなべ市立小中学校給食レシピです。栄養教諭、調理員の皆さんの協力で掲載しました。給食の分量を基準としたレシピですが、家庭で調理すると、それぞれの家庭の味になります。料理は生き物です( ๑❛ᴗ❛๑)۶ご家庭で楽しみながら調理してくださいね！

あったまる学校給食！ポーミントンスープ　

いなべ市 @cook_40132110

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材料

1人分

水 120ml
ベーコン（1㎝幅） 10g
コーンクリーム缶詰 30g
玉ねぎ（5㎜スライス） 10g
卵 15g
チンゲン菜（3㎝幅） 10g
鶏ガラスープの素 2g
片栗粉 2g
塩少々
こしょう少々

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作り方

1

鍋に水を入れ、ベーコン、玉ねぎを入れ、熱する
2

玉ねぎに火が通ったら鶏ガラスープの素とコーンクリームを加える
3

3にチンゲン菜を加える
4

適宜塩こしょうを加える
5

5が沸騰したところに、片栗粉を水で溶き加える
6

6に卵を溶き加える。

コツ・ポイント

いなべ市の小中学校給食でおなじみです。寒い季節にぴったりのスープ。心もからだもあたたまります。卵、玉ねぎなど、いなべ産品をぜひ取り入れて作ってみてください♪給食では玉ねぎをくし切りにしていますが、家庭ではスライスすると火が通りやすいですよ★

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つくれぽ

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いなべ市 @cook_40132110

2017/12/12 08:24に公開

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）

このレシピのキーワード

缶詰片栗粉ベーコンチンゲンサイ卵クリームコーン玉ねぎ

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