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大人気!メチャうま♪肉のつくだ煮♡
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大人気!メチャうま♪肉のつくだ煮♡-レシピのメイン写真

大人気!メチャうま♪肉のつくだ煮♡

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

こんなに簡単なのにめっちゃおいしい!お弁当にも(*^^*)
実は私の一番好きなメニューです♡
このレシピの生い立ち
母から伝授してもらいました(笑)

こんなに簡単なのにめっちゃおいしい!お弁当にも(*^^*)
実は私の一番好きなメニューです♡
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母から伝授してもらいました(笑)

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549

こんなに簡単なのにめっちゃおいしい!お弁当にも(*^^*)
実は私の一番好きなメニューです♡
このレシピの生い立ち
母から伝授してもらいました(笑)

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材料

2人分
  • 牛肉ロースでも切り落としでも 300g
  • しょうが 大きめ1かけ
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    しょうがを洗い、皮付きのまま薄切りにする。

  2. 2

    鍋にしょうが、肉、砂糖、しょうゆの順に入れフタをして肉に火が通るまで煮る。無理に混ぜなくても大丈夫。

    • 大人気!メチャうま♪肉のつくだ煮♡作り方2写真
  3. 3

    少しかき混ぜて全体に味が回るようにする。

  4. 4

    完全に火が通ったらできあがり!

  5. 5

    ☆9月10日おかげ様でカテゴリに掲載されました。
    ご覧下さった皆様ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

しょうがを肉の下にしてね。しょうがの味がしみておいしくなるよ(*^^*)
輸入のパサパサしたお肉の場合、スーパーの肉売り場に置いてある牛脂をもらって入れればおいしくなるよ(≧∇≦)

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/07/07 11:50に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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このレシピのキーワード

佃煮 牛ロース しょうが

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