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簡単！野菜の味噌チーズ焼き！
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簡単！野菜の味噌チーズ焼き！-レシピのメイン写真

簡単！野菜の味噌チーズ焼き！

SmartFood
SmartFood @cook_40069174

味噌とチーズの相性がいい！野菜のスープも美味しい。
このレシピの生い立ち
普通のオーブンのチーズ焼きと違うものを作りたくて。

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味噌とチーズの相性がいい！野菜のスープも美味しい。
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材料

4人分
  1. なす 200g
  2. 椎茸 50g
  3. ズッキーニ 50g
  4. 味噌 大さじ1
  5. お湯 大さじ3
  6. とろけるチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    野菜を短冊切りにする。耐熱皿にいれ、塩をして、電子レンジを3分。

  2. 2

    味噌をお湯で溶かして、野菜にかける。チーズをかける。オーブンでチーズに焦げ目がつくまで、2-3分焼く。

コツ・ポイント

下のスープもかけて召し上がって下さい。野菜は冷蔵庫にあるもので。写真は紫キャベツも入れてますが、なければ不要。プチトマトがあると、色合いが綺麗。

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SmartFood
SmartFood @cook_40069174
2017/12/06 15:42に公開
ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます！私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも！インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom
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