玉ねぎとハム、コーンの 簡単！マヨサラダ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
玉ねぎと とうもろこし、ハム、パセリに、ほとんどマヨネーズだけのサラダです。
このレシピの生い立ち
旬のピュアホワイトをレンチンしたので、サラダにしました。玉ねぎと色が重なるので、普通の黄色のとうもろこしの方が綺麗だったかな？
玉ねぎとハム、コーンの 簡単！マヨサラダ
玉ねぎと とうもろこし、ハム、パセリに、ほとんどマヨネーズだけのサラダです。
このレシピの生い立ち
旬のピュアホワイトをレンチンしたので、サラダにしました。玉ねぎと色が重なるので、普通の黄色のとうもろこしの方が綺麗だったかな？
作り方
- 1
とうもろこしは半分に折り、ラップをして、レンジで4分チンする。下側になっている部分を上にして、さらに2分レンチンする。
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- 2
とうもろは半分使う。パセリは冷凍を使いました。（レシピID 19772069）フレッシュなものがあれば使って下さい。
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- 3
ハムは、包丁でパックの上から、1センチ×1センチに切る。
-
- 4
とうもろは少し粗めに残るように包丁で切り落とす。玉ねぎは1センチ×1センチに切る。
-
- 5
玉ねぎにマヨネーズを加える。
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- 6
5分ほどおき、玉ねぎをシンナリさせ、味を染み込ませる。
-
- 7
玉ねぎに、ハム、パセリ、とうもろしを加える。
-
- 8
混ぜ合わせて、塩、胡椒で味を調えて完成！
-
- 9
お好みの野菜を添えて♪
今回は、フリルレタスとレタスに合わせました！ -
コツ・ポイント
とうもろこしは、レンチンで！仕上がりに、少し大きめに形が残った方が美味しそうに見えるので、とうもろこしを加えたら、優しくかき混ぜます。玉ねぎの辛さが苦手な場合は、水にさらすか、塩をかけて軽く絞ります♪
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