ニンニク、オリーブ油はこれを使うと便利です。
使いやすい☆刻みニンニクオリーブ油漬け　レシピID : 19951428

戻した高野豆腐は小さめの角切りにして、ぎゅっと絞る。ベーコンとニンニクはみじん切りにする。

フライパンにオリーブ油を入れて熱して、2を弱めの中火でじっくり炒める。途中でマヨネーズを入れて、焼き目がつくまで炒める。

お好みの野菜にクルトンを乗せる。
食べる直前に、●をよく混ぜ合わせてかける。
通常のクルトンより、ソフトな食感です。

2022/1/11
宝島社『クックパッドの体にいい！高たんぱく質レシピ』P70に掲載されました。