鷹の爪などを使わないので辛くない！甘しょっぱくてご飯にもお弁当にも〜このレシピの生い立ち根菜もモリモリ食べたくて〜
蓮根は薄くいちょう切りにして水にさらしておく
人参は3センチくらい縦に千切り
フライパンにごま油をひく
蓮根と人参を炒める蓮根が透き通ってくるまで〜
調味料を投入！
絡めて出来上がり！！
ごまなどお好みでどうぞ〜
切って炒めて絡めるだけ！！(^^)蓮根の変色防ぐには酢水にさらすと良いですよ〜
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