おからクッキー♡（きなこ倍増♪♪）
おからクッキー第7弾♡
ID ：19817575 レシピのきなこ倍増版♡
甘さ控えめで、おからとは思えない美味しさ♡♡♡
このレシピの生い立ち
ID : 19817575 レシピも大好きですが、今回きなこをもっと味わうクッキーをと思って作ってみました。
ID : 19817575 レシピはすり胡麻や刻みアーモンドも入り少し香ばしいきなこクッキーで、今回のはきなこを味わうクッキーです♡
おからクッキー♡（きなこ倍増♪♪）
おからクッキー第7弾♡
ID ：19817575 レシピのきなこ倍増版♡
甘さ控えめで、おからとは思えない美味しさ♡♡♡
このレシピの生い立ち
ID : 19817575 レシピも大好きですが、今回きなこをもっと味わうクッキーをと思って作ってみました。
ID : 19817575 レシピはすり胡麻や刻みアーモンドも入り少し香ばしいきなこクッキーで、今回のはきなこを味わうクッキーです♡
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンで、生おから150ｇを弱めの中火で約50ｇになるまで炒る。
-
- 2
8分～９分後、水分が飛んでこんな感じになるので火を止めて下さい。（約50ｇになります）
-
- 3
フライパンの火を止め、おからの上に
☆小麦粉
☆バター
☆甜菜糖（砂糖）
☆きな粉
☆アーモンドプードル
を入れる。 -
- 4
3のフライパンの中に牛乳を加え、固さをみながら木杓子などでまとめていきます
♡(#^^#)♡
-
- 5
フライパンが冷めてくれば、手を使ってひとまとめにしていきます。
-
- 6
ひとまとめにした生地をラップに棒状に包み、冷蔵庫で60分以上休ませる。
※1日冷蔵庫で休ませ、翌日に焼いてもいいですよ☆ -
- 7
冷蔵庫から出した生地を、厚さ5ｍｍくらいに包丁で切る
-
- 8
180度のオーブン（余熱なし）で24分焼いて出来上がり（＾＾）２回目以降焼かれる時はオーブンが熱い為、焼き時間20分で。
-
- 9
焼きあがったら、網などの上に乗せて粗熱をとってから、容器に入れ保管してください。
-
- 10
完成( ◠‿◠ ) ♡
-
- 11
レシピID : 19817133チョコ味もあります(#^^#)
おからとは思えない美味しいクッキーです♪ -
コツ・ポイント
生おからの種類により水分量が多少かわりますので、牛乳は大さじ4にしていますが、まとまらなければ少し増減してみて下さい。
アーモンドプードルがない場合は、白すりごまで代用しても美味しいです♡
今回、焼き時間を少し長めにしました。
つくれぽ
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