簡単♡美味しいミートソース♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814
たくさん出来るので、余れば冷凍してお弁当や夜食、いつでも手軽にミートソースが食べれます♡
このレシピの生い立ち
子どもにセロリを食べさせたくて、ミートソースに混ぜ込みました♡
簡単♡美味しいミートソース♪
たくさん出来るので、余れば冷凍してお弁当や夜食、いつでも手軽にミートソースが食べれます♡
このレシピの生い立ち
子どもにセロリを食べさせたくて、ミートソースに混ぜ込みました♡
作り方
- 1
☆の野菜をFP(フードプロセッサー)でみじん切りにして、まとめておく。
- 2
大きめのフライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、☆の野菜を❷に入れて炒める。ローリエがあれば一緒に炒める。無くても大丈夫。
- 4
全体が混ざったら、小麦粉を振り入れ馴染ませる。
- 5
❹に★の調味料を入れて20分程中火で煮る。
- 6
水分が飛んで、味が馴染んだら出来上がり♡
彩り野菜は、好きなものを♡
ローリエを入れたのならば取り除く。
コツ・ポイント
味が薄い場合は塩で調節して下さいね♡
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