豚ヒレ肉のポワレ・サラダ仕立て
愛乙女☆愛 @cook_40060286
オランデーズソースを組み合わせたカジュアルなフレンチです♪
このレシピの生い立ち
オランデーズソースが余っていたので、たまたま家に冷凍してあった材料を使って出来たありあわせの一皿。珍しくけっこう気に入っています♪
豚ヒレ肉のポワレ・サラダ仕立て
オランデーズソースを組み合わせたカジュアルなフレンチです♪
このレシピの生い立ち
オランデーズソースが余っていたので、たまたま家に冷凍してあった材料を使って出来たありあわせの一皿。珍しくけっこう気に入っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレ肉は食べやすくスライスして■塩、胡椒して薄力粉をまぶし、オリーブオイルでポワレします。
- 2
海老も下処理をして■塩、胡椒し、バターでソテーします。
- 3
オランデーズソース【レシピID20181206】を敷いて、豚ヒレ肉、海老、ベビーリーフ、四角切りパプリカ、イタパセを添える
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