ツナときゅうりとふんわり卵のチャンプルー
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
でかくなりすぎたきゅうりで、ツナ缶の旨味、ふんわりと仕上げた卵のまろやかさ、ツナのスープで味が決まる簡単チャンプルー。
このレシピの生い立ち
実ってるのを葉っぱで隠れていたりして、収穫し損ねて、でかくなり過ぎたきゅうりは、毎年ある。今回は、ツナ缶と卵を使って、チャンプルーにしてみた。ツナ缶のスープの味はしっかり付いてるので、味変でマヨネーズをかけたりして食べたら美味しかった。
ツナときゅうりとふんわり卵のチャンプルー
でかくなりすぎたきゅうりで、ツナ缶の旨味、ふんわりと仕上げた卵のまろやかさ、ツナのスープで味が決まる簡単チャンプルー。
このレシピの生い立ち
実ってるのを葉っぱで隠れていたりして、収穫し損ねて、でかくなり過ぎたきゅうりは、毎年ある。今回は、ツナ缶と卵を使って、チャンプルーにしてみた。ツナ缶のスープの味はしっかり付いてるので、味変でマヨネーズをかけたりして食べたら美味しかった。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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