きのこマヨポン丼
簡単であっという間に作れます!ご飯も進む♡
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きのこを消費したくて。
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きのこを消費したくて。
ベーコンは短冊切り、えのきとエリンギは食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンにゴマ油をひき、ベーコンを炒める。少し焦げ目がついたら、えのきとエリンギを入れて火が通るまで炒める。
ポン酢を全体的にまわしかけてさらに炒める。味が薄かったら醤油を少々入れる。
お好みでマヨネーズと刻みネギをトッピングして完成!
ご飯にのせるので、濃いめの味付けがおすすめです。
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