焼き大根とベーコンの粒マス炒め＊

焼き大根とベーコンの粒マス炒め＊-レシピのメイン写真

焼き大根とベーコンの粒マス炒め＊

アンドーナツ☆ @cook_40166141

淡白な大根にベーコンが合う〜♪
このレシピの生い立ち
大根を洋風に！元はレシピ本ですが、少しアレンジして好みの味に！
「ます」の人気検索入りのお知らせがありびっくり！そうです、ますには魚の鱒、鮭があり、確かに粒マスタードを使った料理もありました(笑)

淡白な大根にベーコンが合う〜♪
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「ます」の人気検索入りのお知らせがありびっくり！そうです、ますには魚の鱒、鮭があり、確かに粒マスタードを使った料理もありました(笑)

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淡白な大根にベーコンが合う〜♪
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「ます」の人気検索入りのお知らせがありびっくり！そうです、ますには魚の鱒、鮭があり、確かに粒マスタードを使った料理もありました(笑)

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材料

大根約300g
ベーコン 3枚くらい
●マヨネーズ大1〜1.5
●粒マスタード大1
●粗塩小1／2

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作り方

1
大根は5cm長さ、幅1cmの棒状に切り、フライパンにオリーブ油大1を熱し、中火で3分、あまり触らず焼き付ける
2

ベーコンは1cm幅に切っておく
3
①に少し焼き色がついたら、ベーコンも入れて、大根が透き通るくらいにサッと炒める。
4
火を止め●の調味料を入れて混ぜる。あれば、大根の葉っぱを刻んで振りかける
5

2018.3.31 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

シャキッとね

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アンドーナツ☆ @cook_40166141

2017/12/04 11:10に公開

子どもは独立、東京の隅っこで夫婦二人マイペースでのんびりクックしてます。いつも季節が変わると去年の今頃何作ってた？状態からの脱却を目指し、つくれぽ、myレシピは料理記録です。写真付きでかなり便利です^_^b

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このレシピのキーワード

炒めもの大根ベーコン

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