エビとエリンギをオリーブ油とチューブにんにく少しでソテーし、塩、粗びきこしょうで味付けします。

卵焼きを作ります。

小松菜をレンジで加熱し、鰹節、塩であえます。

ミニトマトと市販のしいたけ煮を詰めて完成です。