わかめスコーン
だまされたと思って作ってみてください。
意外と美味しいわかめスコーン。
このレシピの生い立ち
いつも作っているお食事スコーンにわかめを入れてみました。
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だまされたと思って作ってみてください。
意外と美味しいわかめスコーン。
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いつも作っているお食事スコーンにわかめを入れてみました。
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておく。
1cm角に切ったバターをボウルに加え、手でバターに粉をまぶす。パラパラになったら砂糖を入れて混ぜる。
真ん中にくぼみを作り、卵、ヨーグルト、牛乳を流し、少しずつ混ぜる。
刻んだわかめを加え、生地を1つにまとめて、打ち粉をふった上で3cmの厚さに伸ばす。
型で抜いて天板に並べ、200℃のオーブンで15分程焼く。
型が無ければ、湯呑みなどでも代用できます。
お好みで、バターやクリームチーズなどを塗ってお召し上がりください。
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