タピオカ☆パラタでホットサンド

きこももんが
きこももんが @cook_40273242

タピオカ人気ですよね。ネットでした見た記事からヒント貰ってのタピオカおやつです。(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ネットで、パンとタピオカの相性も良い。と、見たけど、お店には行けそうにもない。作り方見たら難しくはないけど、食パンがない。食パンにバターたっぷりとあったからパラタで良いんじゃない?と、言うことでやってみたら、美味しかったので、覚書かわりに。

タピオカ☆パラタでホットサンド

タピオカ人気ですよね。ネットでした見た記事からヒント貰ってのタピオカおやつです。(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ネットで、パンとタピオカの相性も良い。と、見たけど、お店には行けそうにもない。作り方見たら難しくはないけど、食パンがない。食パンにバターたっぷりとあったからパラタで良いんじゃない?と、言うことでやってみたら、美味しかったので、覚書かわりに。

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材料

ホットサンドメーカー1組分
  1. パラタの生地(業務スーパー) 二枚
  2. 冷凍タピオカ(業務スーパー) お好み
  3. 砂糖(きび砂糖) お好み
  4. ジャム お好み

作り方

  1. 1

    パラタは、円形なので、ホットサンドメーカー入るようにカットします。

  2. 2

    お好みのジャム(私は柑橘系を使用)を塗り、挟んでホットサンドメーカーで4分程、焼きます。(様子をみて調整してください)

  3. 3

    冷凍タピオカは、鍋に、お好みの砂糖を加えたお湯(分量外)で火にかけながら戻す。水分も飛ばしてしまう。

  4. 4

    焼き上がった、パラタの一辺を開き、間に、戻したタピオカを入れる。ジャムが熱々なので気を付けてください。

  5. 5

    私はタピオカしか入れませんでしたが、アイスなど入れても良いと思います。

コツ・ポイント

パラタが丸いので、はみ出さないように、カットするのと、焼きあがった後、ジャムが熱々なので、気を付ける事ですかね?

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