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キャロットライス-レシピのメイン写真

キャロットライス

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

人参の炊き込みご飯。シチューなどと召し上がれ♬
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キャロットライス。

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材料

  • 米 1/2合
  • 水 100ml
  • 人参 1/6本
  • 玉ねぎ 1/6個
  • バター 5g
  • 塩・黒コショウ 少々
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ダイソーのご飯一合炊きを使います。

    • キャロットライス作り方1写真
  2. 2

    お米を洗い水(分量外)につけて30分置く。

    • キャロットライス作り方2写真
  3. 3

    人参を皮ごとすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。

    • キャロットライス作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを中火で熱し玉ねぎを焦がさないように炒める。

    • キャロットライス作り方4写真
  5. 5

    人参を加えて更に炒め合わせる。

    • キャロットライス作り方5写真
  6. 6

    【2】の水を切ったお米を加えて透き通るまで炒める。

    • キャロットライス作り方6写真
  7. 7

    塩・黒コショウをする。

    • キャロットライス作り方7写真
  8. 8

    【7】・水・コンソメを混ぜ合わせる。

    • キャロットライス作り方8写真
  9. 9

    レンジアップ開始。
    500W6分→200W12分
    600W5分→200W12分

    • キャロットライス作り方9写真
  10. 10

    電子レンジから出さないでそのまま30分蒸らす。

    • キャロットライス作り方10写真
  11. 11

    ふっくらと混ぜ合わせる。

    • キャロットライス作り方11写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/09/17 05:34に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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