「ぱっかんおにぎり」の、キレイな作り方！
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
インスタでも話題の「ぱっかんおにぎり」
コツをつかめば、とってもキレイに
にぎれちゃうよ❗️
このレシピの生い立ち
おにぎりの中央を「ぱっかん」と開いて好きな具を詰める、まるで具材が飛び出してきたみたいな、楽しい一口サイズのお洒落で可愛い「ぱっかんおにぎり」を、上手に作るコツを教えます(๑˃̵ᴗ˂̵)
「ぱっかんおにぎり」の、キレイな作り方！
インスタでも話題の「ぱっかんおにぎり」
コツをつかめば、とってもキレイに
にぎれちゃうよ❗️
このレシピの生い立ち
おにぎりの中央を「ぱっかん」と開いて好きな具を詰める、まるで具材が飛び出してきたみたいな、楽しい一口サイズのお洒落で可愛い「ぱっかんおにぎり」を、上手に作るコツを教えます(๑˃̵ᴗ˂̵)
アプリでひらく作り方
- 1
1個50gの丸おにぎりをラップでギュっと包んで作ります。ご飯は、塩味をつけておきます。
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- 2
板海苔1枚を4分の1にカットし、包みやすいように4箇所切ります。
海苔が重なってゴワゴワになるのを防ぐことができます。 -
- 3
ラップを敷き、①の丸おにぎりを②でカットした海苔で包みます。
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- 4
画像の手順で海苔で包んでいきます。
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- 5
画像の手順で海苔で包んでいきます。
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- 6
敷いたラップを使ってギュッと包み、少し時間を置いてご飯に海苔を馴染ませます。
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- 7
しっかり馴染んだら真ん中に切り込みを入れて、「ぱっかん」と口を開いたような状態にします。
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- 8
お好みの具を挟んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
海苔のカットがポイントです。
おにぎらず用の海苔を使う場合は、海苔に塩が付いているので味付けは不要です。
今回使用した具材は、大葉、エビチリ、鶏のから揚げ、赤ウインナー、鮭のほぐし身です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20311633
