フェンネルの葉と根の天ぷら
のなんてす @cook_40133717
写真がID:19948749と同じですみません…
ズッキーニの花の上にあるのがフェンネルの葉です（笑）
このレシピの生い立ち
根部分が付いたフェンネルを田舎では珍しく見つけたので、一緒に見つけたズッキーニの花と天ぷらにしたくて作りました♪
フェンネルの葉と根の天ぷら
写真がID:19948749と同じですみません…
ズッキーニの花の上にあるのがフェンネルの葉です（笑）
このレシピの生い立ち
根部分が付いたフェンネルを田舎では珍しく見つけたので、一緒に見つけたズッキーニの花と天ぷらにしたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フェンネルの葉部分は、硬い部分は捨てる。モシャモシャした柔らかい部分を適当に春菊の天ぷら位の大きさに分けて切る。
- 2
根っこ部分は拳大くらいあるので、拍子木切りで食べやすい厚さで切っておく。
- 3
あとはID:19948749と同じ行程です！
コツ・ポイント
ポイントは食べやすい大きさに切るだけです（笑）
あ、あと、衣を作る時にあまりよく混ぜない方がいいと思います！ダマになってても大丈夫です！
テキトーでも大丈夫です（笑）
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