巻き終わりを楊枝1本で縫うように止め、同様に4つ作る。

フライパンに入れて中火でコロコロころがしながら焼き、いい焼き色がついたら●を入れてタレをからませる。

楊枝を抜いて、1本を4つ程に切って盛りつける。