たこ飯 さっぱり、梅味!

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半夏生には、やっぱりたこ飯♪
簡単に炊くだけで、さっぱり梅味の美味しいたこ飯ができます。
このレシピの生い立ち

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半夏生には、やっぱりたこ飯♪
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材料

4人分
  1. タコ 200g
  2. お米 2合
  3. 400ml
  4. 梅干し 2個
  5. 生姜 1かけ
  6. 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. 青じそ 10枚

作り方

  1. 1

    タコはヌメリを取り、薄切りにする。お米は洗って水を切っておく。

  2. 2

    生姜は千切りにする。

  3. 3

    炊飯器に青じそ以外の材料を全て入れ、普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったら、梅干しの種を除き、青じそを加えて混ぜ合わせる。

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