アンチョビキャベツ

Name: アンチョビキャベツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 5枚; アンチョビ 5枚; にんにく 一かけ; オリーブオイル 大さじ1; 胡椒 少々

chichiino @cook_40053853

キャベツが甘くてアンチョビの塩気が美味しいアンチョビキャベツ★
このレシピの生い立ち
アンチョビが安く売っていたのでオーソドックスにアンチョビキャベツを作りました

アンチョビキャベツ

chichiino @cook_40053853

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材料

2人分

キャベツ 5枚
アンチョビ 5枚
にんにく一かけ
オリーブオイル大さじ1
胡椒少々

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作り方

1

キャベツはざく切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
2

フライパンにニンニク、アンチョビを加えて火をつけて弱火でアンチョビを崩しながら炒め、香りが出て来たらキャベツを入れる
3

2を中火にしてお好みの固さになるまで炒め、胡椒を少々ふる。味をみて薄ければ塩を加える
4
5

H30年1月TOP10入り感謝★

コツ・ポイント

アンチョビは崩しながら炒めると風味、塩気がキャベツに絡まります。

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つくれぽ

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chichiino @cook_40053853

2017/12/18 03:10に公開

毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com

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