オクラと竹輪の和風サラダ
くぅママ @cook_40262444
意外な組み合わせの和風サラダ。癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
食わず嫌いだったオクラが、このサラダを食べてから好きになったのでオススメしたくて。
オクラと竹輪の和風サラダ
意外な組み合わせの和風サラダ。癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
食わず嫌いだったオクラが、このサラダを食べてから好きになったのでオススメしたくて。
作り方
- 1
調味料は混ぜておく
-
- 2
オクラは塩をふって転がしてうぶ毛を取る。
できたら水洗いする。 -
- 3
キュウリは洗ってスライスする。
-
- 4
鍋にお湯を沸かし、
塩をひとつまみ入れてオクラを入れる。 -
- 5
１分たったらキュウリも入れて10秒ほど茹で、ザルにあげ水洗いして粗熱をとる。
-
- 6
竹輪を5mmくらいの輪切り(または半月切り)にしてボウルに入れる。
-
- 7
オクラは5mmくらいに切り、キュウリは軽く絞り、ボウルに混ぜる。
-
- 8
ツナコーン缶をあけて油を切って、ボウルに混ぜる。
-
- 9
⑧に①の調味料を少しずつ混ぜて、好みの味に調整したら出来上がり
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