大根とツナと鰹節の醤油マヨ和え
Moridhri @cook_40093756
大根をピーラーで薄切りにして簡単サラダに！
ツナマヨ醤油に鰹節も合わせてモリモリ食べれます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園で大根抜きをしてきて、せっかく採れたてなのでサラダにしようと思い作りました！
大根とツナと鰹節の醤油マヨ和え
大根をピーラーで薄切りにして簡単サラダに！
ツナマヨ醤油に鰹節も合わせてモリモリ食べれます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
子供が幼稚園で大根抜きをしてきて、せっかく採れたてなのでサラダにしようと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
＊大根はサラダ向きの上の方(頭の方)を使用します。
- 2
大根の皮を剥き、ピーラーを使い薄切りにしていく。
- 3
塩をふりかけて軽く揉み込み、20〜30分放置する。
- 4
水分が出てくるので、水気を絞り、ボウルに入れる。
(あまり強く絞り過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意！) - 5
水気を絞った大根を入れたボウルに、油を切ったツナ、マヨネーズ、醤油、鰹節を入れて和える。
- 6
お好みで刻みネギを上に乗せる。
コツ・ポイント
マヨネーズや醤油が物足りなかったり、多く感じる場合は調整してください。
鰹節は多めの方が美味しいです(私の好みですが…(^^;))
大根の下の方は辛いので、みずみずしい上の方を使った方がいいかと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951981
