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バジルとミニトマトの冷製パスタ
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バジルとミニトマトの冷製パスタ-レシピのメイン写真

バジルとミニトマトの冷製パスタ

tomopi0120
tomopi0120 @cook_40262647

夏にぴったりの冷製パスタ。バジルの香りが広がって爽やかな味わいです。

このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん出来たバジルを使って作ったジェノベーゼソースと、これまた家庭菜園で出来たミニトマトを使いたくて〜^_^

夏にぴったりの冷製パスタ。バジルの香りが広がって爽やかな味わいです。

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家庭菜園でたくさん出来たバジルを使って作ったジェノベーゼソースと、これまた家庭菜園で出来たミニトマトを使いたくて〜^_^

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バジルとミニトマトの冷製パスタ

tomopi0120
tomopi0120 @cook_40262647

夏にぴったりの冷製パスタ。バジルの香りが広がって爽やかな味わいです。

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家庭菜園でたくさん出来たバジルを使って作ったジェノベーゼソースと、これまた家庭菜園で出来たミニトマトを使いたくて〜^_^

夏にぴったりの冷製パスタ。バジルの香りが広がって爽やかな味わいです。

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家庭菜園でたくさん出来たバジルを使って作ったジェノベーゼソースと、これまた家庭菜園で出来たミニトマトを使いたくて〜^_^

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材料

  • ミニトマト 10個
  • ジェノベーゼソース 大さじ4
  • バジルの葉 4枚
  • パスタ 200g
  • 塩(パスタを茹でる用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切り、ボールにジェノベーゼソース(レシピID:19952081)と合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

    • バジルとミニトマトの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でて氷水にとり揉み洗いし、水気をよく切る。

  3. 3

    パスタとソースを和え、皿に盛り付ける。バジルを飾り、お好みでパルミジャーノをかけて、出来上がり。

    • バジルとミニトマトの冷製パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

材料が揃えば和えるだけの簡単レシピです。ソースやお皿も冷やしておくと美味しさアップです^_^

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tomopi0120
tomopi0120 @cook_40262647
2019/08/25 11:34に公開
娘2人を持ち、家庭料理を大切にしているママです!
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト バジルの葉 ジェノベーゼ

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