割り箸の上にとうもろこしをおき、ラップをしないでレンジにかける。
500wで5分程度、700Wで4分程度。

ヒゲと皮を持って、左右に振る。
スルスルと、皮もヒゲも取れます。

1リットルに大さじ1杯くらいの塩水に10秒くらいさらす。塩水がコーティングされ、実が縮みにくくなります。

お好みのサイズにカットして、粗熱がとれたら、ラップをする。

ジップロックに入れて、冷凍する。

使いたい量、食べたい分だけ解凍して使います。食べたいけれど、一本はいらないや。と、言う時にはオススメです。