ココナッツオイル&レーズンで簡単スコーン

ココナッツオイル&レーズンで簡単スコーン-レシピのメイン写真

ココナッツオイル&レーズンで簡単スコーン

anchan35 @cook_40245804

今話題のココナッツオイル、使ったおやつ(^o^)
このレシピの生い立ち
大量の強力粉を消費するためパン以外に作れるもの(´▽`)ノヘルシーおやつが作りたくて(^o^)

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大量の強力粉を消費するためパン以外に作れるもの(´▽`)ノヘルシーおやつが作りたくて(^o^)

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今話題のココナッツオイル、使ったおやつ(^o^)
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大量の強力粉を消費するためパン以外に作れるもの(´▽`)ノヘルシーおやつが作りたくて(^o^)

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材料

オーブン天板1枚分

薄力粉 100g
強力粉 100g
ざらめ 40g
重曹 5g
牛乳 100CC
ココナッツオイル 50CC
レーズンお好みで

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作り方

1

レーズン以外の材料をフードプロセッサーに入れる　様子みながら回す♪
2

まとまってきたらレーズンも入れてフードプロセッサー回す
3

ひとかたまりにして、好みの厚さに伸ばす♪
4

好みの型で抜く、又はスケッパーなどで切る♪
5

200℃に予熱したオーブンで20分焼く♪

コツ・ポイント

ベーキングパウダーがなかったの重曹で作りました(^o^)ベーキングパウダーを使うときは倍の10gで。
オイルは他の油でOKです(^^)/

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anchan35

anchan35 @cook_40245804

2014/06/29 05:35に公開

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