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鶏レバーの甘辛煮
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鶏レバーの甘辛煮-レシピのメイン写真

鶏レバーの甘辛煮

Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

鶏のレバーを甘辛く煮ました七味をかけて美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
スーパーで良く安くなっている鶏のレバーを焼き鳥のように甘辛くして食べたかったので作りました　おつまみになると思います

鶏のレバーを甘辛く煮ました七味をかけて美味しく出来ました
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スーパーで良く安くなっている鶏のレバーを焼き鳥のように甘辛くして食べたかったので作りました　おつまみになると思います

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鶏レバーの甘辛煮

Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033

鶏のレバーを甘辛く煮ました七味をかけて美味しく出来ました
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スーパーで良く安くなっている鶏のレバーを焼き鳥のように甘辛くして食べたかったので作りました　おつまみになると思います

鶏のレバーを甘辛く煮ました七味をかけて美味しく出来ました
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スーパーで良く安くなっている鶏のレバーを焼き鳥のように甘辛くして食べたかったので作りました　おつまみになると思います

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材料

  • 鶏レバー 5羽分位
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    食べやすいひと口だいに切り　よく洗う!　余分な脂は落とす

  2. 2

    水気をきり　油を入れて温めた鍋で炒めます

  3. 3

    色が変わって火が通ったら砂糖酒みりん醤油を入れて弱火で汁が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    お皿に取り七味唐辛子をお好みでかけたら出来上がり

コツ・ポイント

焦げる手前くらいまで煮詰める　焦げやすいので弱火で

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Ｋきいちゃん
Ｋきいちゃん @cook_40129033
2019/05/12 10:26に公開
還暦を過ぎたばあばです 毎日何を作るか考えるだけでもイヤになります(笑)タイムラインでみなさん何を作っているのか見るのが楽しいです母が作ってくれていた田舎料理しか作れませんがレシピ見ながら頑張っています 美味しいと言って貰える料理を作りたいですよね みなさんよろしくお願いします　家庭菜園で野菜作ってまーす沢山採れて消費に苦労していますありがたい話ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ助かります
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このレシピのキーワード

煮物 酒 とりレバー

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