30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪

Name: 30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 3本; 塩 小さじ1; ☆味ぽん 大さじ3; ☆いりごま 大さじ1; ☆すりごま 大さじ1; ☆三温糖 大さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆輪切り唐辛子(お好みで) 適量

ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

ビニール袋で30分！
とっても簡単なキュウリの浅漬け(胡麻ぽん風味)です♪
H27,6/11話題入り♡ありがと(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
夏によく作る浅漬けです♪
漬け込み時間を短くしたい＆冷や汁としてご飯に乗せたいので、キュウリを小さめにカットしています。
そのまま食べたり、冷や汁ご飯にして食べたりしています(*^^*)

30分で簡単☆キュウリの浅漬け♪

ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

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材料

キュウリ 3本
塩小さじ1
☆味ぽん大さじ3
☆いりごま大さじ1
☆すりごま大さじ1
☆三温糖大さじ1
☆ごま油小さじ1
☆輪切り唐辛子(お好みで) 適量

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作り方

1

キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切ったら、5ミリ程度の斜め切りにする。
2

ボールに１と塩を入れ軽く混ぜ、5分程おいたらギュッと水気を絞る。ビニール袋に☆と一緒に入れて、空気を抜き、縛る。
3

２を冷蔵庫に入れて、30分おいたら出来上がり♪
漬け汁ごと保存容器に入れて、冷蔵庫で保存して下さいね。
4

※ご飯の上に浅漬けをのせて、漬け汁(適量)をかければ、プチ冷や汁ご飯になりますよ♪

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つくれぽ

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ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788

2014/07/03 09:42に公開

愛知県名古屋市出身。男の子２人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪

このレシピのキーワード

浅漬けキュウリトウガラシ

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