乾燥キクラゲ（白・黒・スライスのセット）を豊田市のスーパーやまのぶ若林店で購入。10倍くらいに膨らむのでお得です。

熱湯で3分間加熱。1袋200円なので惜しまず全部使いました。

加熱後、プリプリに膨らんで美味しそうです。

鍋にごま油を入れ、塩コショウで下味をつけた豚バラ肉を入れ、白っぽくなるまで炒めます。炒める事により味にこくがでます。

えのき、しめじ、ニラを食べやすい大きさに切り、ごま、チューブ入りしょうがと一緒に鍋に入れて中火で5分ほど蒸し焼きに。

鶏がらスープの素、めんつゆ、水を入れて中火で加熱。水はきのこが軽く浸る程度。（写真は水を入れたところです）

沸騰したら、ミニトマトを入れてひと煮立ち。（そう言えば、所さんのテレビではここでニラを入れてました）

完成です。家族に食べてもらったら、「おかわり！」と言われました。