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人参とクルミとレーズン入り食パン
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人参とクルミとレーズン入り食パン-レシピのメイン写真

人参とクルミとレーズン入り食パン

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

マシュマロで耳まで柔らかくなる事を知ったけど、あまり膨らまなかったので高さを追求したレシピです。T-falのHB使用。
このレシピの生い立ち
まめたんさんのレシピを参考に少しアレンジさせて頂きました。HBティファールブーランジェリーの使用で、高さ11cmの食パンが出来ました。

マシュマロで耳まで柔らかくなる事を知ったけど、あまり膨らまなかったので高さを追求したレシピです。T-falのHB使用。
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まめたんさんのレシピを参考に少しアレンジさせて頂きました。HBティファールブーランジェリーの使用で、高さ11cmの食パンが出来ました。

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人参とクルミとレーズン入り食パン

MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842

マシュマロで耳まで柔らかくなる事を知ったけど、あまり膨らまなかったので高さを追求したレシピです。T-falのHB使用。
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まめたんさんのレシピを参考に少しアレンジさせて頂きました。HBティファールブーランジェリーの使用で、高さ11cmの食パンが出来ました。

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材料

1斤分
  • 強力粉(カメリヤ) 125g
  • 薄力粉(ドルチェ) 125g
  • 人参パウダー 小さじ2
  • ミニマシュマロ (8個)28g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 明治北海道バター 20g
  • ドライイースト 4g
  • 牛乳 190cc
  • トッピング
  • クルミ 25g
  • ジュエリーレーズン 25g
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作り方

  1. 1

    HBは、食パンコースを選び、1斤と焼き色は一番薄い色を先に選んでおく。

  2. 2

    パンケースに牛乳、塩、砂糖、バター、ミニマシュマロはちぎっての順に入れる。

  3. 3

    強力粉と小麦粉と人参パウダーを計り混ぜた粉類を入れ、指でくぼみを作り、そこにドライイーストを入れる。

  4. 4

    スタートボタンを押し、コール音が鳴ったらトッピングのクルミとレーズンを入れる。後は、焼き上がりを待つだけです。

コツ・ポイント

ドライイーストが牛乳に浸からないようにすることだけですね。
色んなトッピングで味を楽しんで下さいね。
マシュマロは、ちぎらずにそのまま入れても大丈夫です。溶けて無くなります。

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MISTYショコラ
MISTYショコラ @cook_40062842
2014/07/03 07:52に公開
趣味のお菓子作り、レシピを保存できる事で活用しています。アレンジするのが好きで、美味しく出来たレシピを載せるようにしています。基本、甘さ控えめです。羊毛フェルトも趣味で、時々スイーツ作品と一緒に写真に載せています。楽しんで見てもらえたら嬉しいです。2016・05・18スイーツコンシェルジュ検定ベーシック取得。お菓子作りの材料や道具は通販サイトcottaと富澤商店で購入しています。
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このレシピのキーワード

食パン にんじん くるみ バター レーズン 牛乳 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952845
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