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美味しい!塩レモンで軟骨炒め ナンコツ
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美味しい!塩レモンで軟骨炒め ナンコツ-レシピのメイン写真

美味しい!塩レモンで軟骨炒め ナンコツ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

⭐️155個目の話題入り感謝⭐️
いつも塩炒めだった軟骨。
塩レモンで美味しさアップ!!!!

このレシピの生い立ち
塩レモンペーストを使ったレシピを考えました☆
いつも軟骨は塩炒めでしたが、レモンが入るとさらに美味しい~❤

⭐️155個目の話題入り感謝⭐️
いつも塩炒めだった軟骨。
塩レモンで美味しさアップ!!!!

このレシピの生い立ち
塩レモンペーストを使ったレシピを考えました☆
いつも軟骨は塩炒めでしたが、レモンが入るとさらに美味しい~❤

もっと読む
  1. その他
  2. 話題の調味料
  3. 塩レモン
  4. 塩レモンの活用方法
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  2. 話題の調味料
  3. 塩レモン
  4. 塩レモンの活用方法

美味しい!塩レモンで軟骨炒め ナンコツ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

⭐️155個目の話題入り感謝⭐️
いつも塩炒めだった軟骨。
塩レモンで美味しさアップ!!!!

このレシピの生い立ち
塩レモンペーストを使ったレシピを考えました☆
いつも軟骨は塩炒めでしたが、レモンが入るとさらに美味しい~❤

⭐️155個目の話題入り感謝⭐️
いつも塩炒めだった軟骨。
塩レモンで美味しさアップ!!!!

このレシピの生い立ち
塩レモンペーストを使ったレシピを考えました☆
いつも軟骨は塩炒めでしたが、レモンが入るとさらに美味しい~❤

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材料

  • 鶏軟骨 300g前後
  • 塩レモンペースト(レシピID : 19951767) 大さじ1/2~
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、軟骨を炒めます。(私は途中ふたをして蒸し焼きにします。)

    • 美味しい!塩レモンで軟骨炒め ナンコツ作り方1写真
  2. 2

    軟骨に火が通ったら、一度火を止め塩レモンペーストを入れて再び火をつけます。

  3. 3

    塩レモンペーストが絡んだら皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成☆

  4. 4

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

    • 美味しい!塩レモンで軟骨炒め ナンコツ作り方4写真

コツ・ポイント

鶏もも肉や豚肉でも美味しいです!!
塩レモンペーストすぐにできますが、
ない場合は塩だけで炒めてもおいしいです。

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2014/07/03 07:52に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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炒めもの 鶏軟骨

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