にんにく、生姜、玉葱はみじん切りして、オリーブオイルを熱したフライパンでにんにく、生姜を炒めて、玉葱を炒める。

挽き肉をくわえて炒めます。

トマトを加えて炒めます。

塩。トマトケチャップ、ウスターソース、チリペッパー、カレー粉を加えてじっくり炒め煮します。

出来上がりです。

賽の目切りした、トマト、アボカドをのせてベビーリーフを添えました。