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簡単♪ごま味噌メープル冷奴
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簡単♪ごま味噌メープル冷奴-レシピのメイン写真

簡単♪ごま味噌メープル冷奴

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

ごまの香ばしい香り、メープルの優しさと味噌のコクが合わさった美味しい冷奴レシピです。さっと一品出来上がり!おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ごま味噌に少しのアレンジで美味しい冷奴を作りたいと思いレシピにしました。簡単なのでぜひお試しください!

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材料

2人分
  • 絹豆腐 150g
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • ゆずの皮 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌」を使いました。

    • 簡単♪ごま味噌メープル冷奴作り方1写真
  2. 2

    ごまはよくすり潰し、ゆずの皮は細く刻んでおく。

  3. 3

    メープルシロップ、味噌、すり潰したごまをよく混ぜ合わせ、水気を切った豆腐にかけたらゆずを乗せる。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2017/12/04 03:04に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

冷奴 ゆず 絹ごし豆腐 メープルシロップ 味噌

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