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味噌カツのたれ
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味噌カツのたれ-レシピのメイン写真

味噌カツのたれ

mashstar
mashstar @cook_40212345

名古屋名物味噌カツのたれです。
おでんにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きな味噌カツを家で食べたくて、作りました。
キャベツもからめて食べて下さい。ご飯の上に乗せても美味しいです。

名古屋名物味噌カツのたれです。
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キャベツもからめて食べて下さい。ご飯の上に乗せても美味しいです。

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名古屋名物味噌カツのたれです。
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大好きな味噌カツを家で食べたくて、作りました。
キャベツもからめて食べて下さい。ご飯の上に乗せても美味しいです。

名古屋名物味噌カツのたれです。
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キャベツもからめて食べて下さい。ご飯の上に乗せても美味しいです。

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材料

  • 赤味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 日本酒 大さじ3
  • だしの素 大さじ1
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、弱火で煮詰めます。

    • 味噌カツのたれ作り方1写真
  2. 2

    全体にとろみが付いたら、火を止めます。

    • 味噌カツのたれ作り方2写真
  3. 3

    カツにかけます。

    • 味噌カツのたれ作り方3写真

コツ・ポイント

弱火で煮詰めるだけです。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2019/08/24 08:50に公開

このレシピのキーワード

味噌カツ 日本酒 赤みそ

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