◆とろ～りチーズ♡豚肉と白菜のデミ風炒め
★結衣★ @cook_40054959
たっぷり野菜で具だくさん♪
とろ～りチーズが絡んだとっても美味しい炒め物ですヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
美味しかった炒め物を真似して作ってみました。
白菜・人参・ピーマンなど野菜たっぷり具だくさん。
我が家の定番メニューになりそうな、そんな美味しい一品が出来上がりました!o(⌒囗⌒)oΨ
◆とろ～りチーズ♡豚肉と白菜のデミ風炒め
たっぷり野菜で具だくさん♪
とろ～りチーズが絡んだとっても美味しい炒め物ですヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
美味しかった炒め物を真似して作ってみました。
白菜・人参・ピーマンなど野菜たっぷり具だくさん。
我が家の定番メニューになりそうな、そんな美味しい一品が出来上がりました!o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉はざく切り、茎は１cｍ幅に切る。
ミニトマトは半分に切って耐熱皿に並べ、レンジ600ｗで２分半チンする。 -
- 2
人参は適当な大きさの短冊切り、ピーマンは細切りにする。
しめじは石突きを取り除きほぐす。
コンソメは砕いておく。 -
- 3
大きめのフライパンにサラダ油大さじ１を熱し(中火)にんにくを炒める。
香りが出てきたら、豚肉を炒め塩コショウする。 -
- 4
豚肉を皿に移す。
フライパンにサラダ油大さじ１を足し、白菜の茎・人参・ピーマン・しめじを炒める。 -
- 5
しんなりしてきたらミニトマト(汁ごと)・白菜の葉・炒めた豚肉・調味料を加える。
蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。 -
- 6
野菜全体に火が通りしんなりしてきたら、とろけるチーズを乗せる。
蓋をして１分ほど加熱、チーズがとろけたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
具だくさんなので大きめのフライパンの方が料理しやすいです。
ミニトマトはラップ無しでチン！でOKです。
チーズはたっぷり目がオススメ♡お好みで量を調節してくださいねヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953175
