しそキムチ(30枚)※覚書-レシピのメイン写真

しそキムチ(30枚)※覚書

もるしほ
もるしほ @cook_40273349

母に教えてもらったレシピです。夏の時期には毎年食べたくなる一品!主人も大好きです。
このレシピの生い立ち
この材料を目安に適当に作ってます。だいたいでもうまく作れる簡単レシピ!

しそキムチ(30枚)※覚書

母に教えてもらったレシピです。夏の時期には毎年食べたくなる一品!主人も大好きです。
このレシピの生い立ち
この材料を目安に適当に作ってます。だいたいでもうまく作れる簡単レシピ!

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材料

  1. 大葉 30枚
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. にんにくすりおろし 1/2カケ
  6. とうがらし 小さじ1/2
  7. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉はキレイに洗って水気を拭いておく

  2. 2

    容器に大葉以外の材料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    1の大葉をたれに絡むように一枚ずつ並べる

  4. 4

    途中ひっくり返して全体に味が染み込めば出来上がり

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