旦那に大好評でした(o^^o)このレシピの生い立ち豚バラ薄切り肉を大量に買ったので色々アレンジして出来ました(o^^o)
しいたけは軸を取って、キムチはザクザクと荒みじん切りにする
軸を取ったしいたけに荒みじん切りにしたキムチを盛る
キムチを盛ったしいたけに豚バラ薄切り肉をクルッと巻く
上に塩コショウをまんべんなく振りかける
ごま油を熱したフライパンに、豚バラを巻いたしいたけを、巻き終わりを下にして置き焼いていく
上下ひっくり返して全体的に火が通ったら、酢醤油を添えて完成！
キムチはザックリ切る方が食感が楽しめていいですよ。酢醤油は無くても美味しいです^ ^
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