居酒屋の味再現してみましたこのレシピの生い立ち居酒屋の甘い卵焼き再現してみました♪
だしの素、砂糖、みりんをお湯の中に入れて混ぜる。
卵を別のボールで溶いて↑を卵のボールに少しずつ入れて混ぜていく。↑のを全て入れ終わったらマヨネーズを少し入れて混ぜる
焼くときは中火〜弱火くらいで焼く。油は少し多めの方がいいです！
卵を焼くときは回した後に油ひいてます。
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