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やわらか~い✨ひれ肉のガーリックソテー
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やわらか~い✨ひれ肉のガーリックソテー-レシピのメイン写真

やわらか~い✨ひれ肉のガーリックソテー

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*時短*ボリューム満点⤴ ビールやワインにもピッタリ♥パーティーにもオススメですよ✨
このレシピの生い立ち
エビがあまり得意ではないのでヒレ肉で作りました(о´∀`о)

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エビがあまり得意ではないのでヒレ肉で作りました(о´∀`о)

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*時短*ボリューム満点⤴ ビールやワインにもピッタリ♥パーティーにもオススメですよ✨
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エビがあまり得意ではないのでヒレ肉で作りました(о´∀`о)

簡単*時短*ボリューム満点⤴ ビールやワインにもピッタリ♥パーティーにもオススメですよ✨
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材料

2~4人分
  1. 豚ひれ肉 約400g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ガーリックシュリンプの素 1袋
  5. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    今回は『無印良品』のガーリックシュリンプを使用しました☺

    • やわらか~い✨ひれ肉のガーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    ヒレ肉は2~3mの厚さにカットし断面を包丁の刃で軽く叩きフライパンにオリーブオイルをひき 中火で焼く。

  3. 3

    両面焼き色がついたら玉ねぎを加えブラックペッパーをかけて焼く。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたらガーリックシュリンプの素をかけて少し火を通したら出来上がり✋

コツ・ポイント

400gで10切れ出来ました✋
ガーリックシュリンプの素だけで しっかり味がつくので塩はしなくてOKです⭕

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/12/08 08:15に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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