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簡単ブリ大根圧力鍋
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簡単ブリ大根圧力鍋-レシピのメイン写真

簡単ブリ大根圧力鍋

カリンの木
カリンの木 @cook_40248834

簡単ブリ大根を作りたくて、いつもテキトーだから!メモして味メモしようと。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったのも簡単に美味しい料理が作りたい。

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圧力鍋を買ったのも簡単に美味しい料理が作りたい。

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カリンの木
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簡単ブリ大根を作りたくて、いつもテキトーだから!メモして味メモしようと。
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材料

  1. ブリ 4切れ
  2. 大根 1本
  3. 砂糖 大1
  4. 酒 大3
  5. 醤油 大2
  6. みりん 大2
  7. 水 500cc
  8. 生姜チューブ 7cm
  9. めんつゆ 大2
  10. 白だし 大1
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作り方

  1. 1

    ブリはヤカンの熱湯のお湯をかけるだけの下処理。

  2. 2

    大根は、1cmの輪切りか、半月切り

  3. 3

    材料すべて入れて、圧力がかかったら10分弱火。弱火の程度は、2/5ぐらい。

コツ・ポイント

簡単

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カリンの木
カリンの木 @cook_40248834
2017/12/09 09:23に公開
毎日ご飯作って、テキトーに味付けしてます。意外とテキトーでも美味しい。
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