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超簡単なのだ！　チンジャオロース！!
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超簡単なのだ！　チンジャオロース！!-レシピのメイン写真

超簡単なのだ！　チンジャオロース！!

ドゥードゥ
ドゥードゥ @cook_40192790

簡単な２０分で出来る　チンジャオロースの作り方　クックパット久しぶり～
このレシピの生い立ち
近くに美味しい中華料理店があってチンジャオロースをたのんで食べたら　旨い！と思って
つくってみた

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超簡単なのだ！　チンジャオロース！!

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材料

１
  1. 豚or牛肉 ２００
  2. タケノコ ２００
  3. ピーマン １個
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
  6. ごま油 大さじ３
  7. 醤油 大さじ２・５
  8. にんにく(みじん切り) 1個
  9. 砂糖 小さじ二分の一
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作り方

  1. 1

    タケノコ・ピーマン
    豚肉or牛肉を細切りにする　タケノコは元からゆでてある奴を買ってくるのがお勧め

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ３を入れて　加熱する　フライパンが温まってきたら
    ピーマンを入れる

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたらタケノコとにんにくと肉を入れて炒める

  4. 4

    肉の色が変わってきたら　塩コショウを振って　醤油大さじ３入れる

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけて完成

コツ・ポイント

水溶き片栗粉８０ｃｃの水に片栗粉小さじ１を入れてつくると良いとろみがでる　

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ドゥードゥ
ドゥードゥ @cook_40192790
2014/07/06 10:04に公開
どうも16のくそがきです　中華料理大好きです　Twitterは@ryugo5132でフォローミー
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