簡単☆大根と厚揚げの煮物
のっち☆☆ @cook_40243593
短時間で味が良くしみた大根と厚揚げ♪
いろんな献立に合います(^-^)
☆大根厚揚げ☆人気検索トップ10入り！！
このレシピの生い立ち
味が良くしみた大根の煮物を食べたくて♪
簡単☆大根と厚揚げの煮物
短時間で味が良くしみた大根と厚揚げ♪
いろんな献立に合います(^-^)
☆大根厚揚げ☆人気検索トップ10入り！！
このレシピの生い立ち
味が良くしみた大根の煮物を食べたくて♪
作り方
- 1
大根は皮をむいて1cmくらいの輪切りにしてから4つに切る
厚揚げは食べやすい一口サイズに切る
豚肉は細切れにしておく -
- 2
大根は耐熱皿に重ならないように並べラップをかけてレンジ500wで4分加熱
- 3
鍋に☆調味料と昆布を入れる
少し煮たってきたら
厚揚げ、豚肉、大根、レンジ加熱して大根からでた汁も一緒に加え中火で煮る -
コツ・ポイント
大根をレンジ加熱で下準備して、やわらかくしてあるため煮込む時間を短縮。厚揚げは油抜きしてあるものを使いました。豚バラ肉はいつもストックしておくと便利ですね(^-^)
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