包丁いらず！舞茸の豚キムチーズ焼き

Name: 包丁いらず！舞茸の豚キムチーズ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ（しゃぶしゃぶ用） 150-200g; 舞茸 100g; 白菜キムチ 100g; ピザ用チーズ 適量; ごま油 小1; 醤油 小1; 小口ネギ あれば少々

4holinda @cook_40128138

5分で作れるワーママの味方！子供でも作れますよ(^^)
このレシピの生い立ち
お肉食べたい+チーズ使わなきゃ…ということで作りました。お子さんに教えておくといいかも。
チーズなしの炒め物でも美味しいと思います♪

包丁いらず！舞茸の豚キムチーズ焼き

4holinda @cook_40128138

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材料

2人分

豚バラ（しゃぶしゃぶ用） 150-200g
舞茸 100g
白菜キムチ 100g
ピザ用チーズ適量
ごま油小1
醤油小1
小口ネギあれば少々

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作り方

1

※豚ロースを使う場合やお肉を食べやすい大きさにしたい場合は切っておく
※舞茸をほぐしておく
2

フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める
3

豚肉の色が8割がた変わったら、舞茸・キムチを加えてサッと炒め、醤油を回しかける。
4

ピザ用チーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸らす。
5

小口ネギがあれば散らす。

コツ・ポイント

お肉は生姜焼き用の豚ロースや、豚コマでもOK。
耐熱皿を使ってトースターで焼いてもOK。
私(薄味派)は、減塩醤油を小1/2で作ります。お好みで、調味料やキムチの量は各自調整を。

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つくれぽ

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4holinda @cook_40128138

2017/12/05 02:41に公開

【インスタにまとめたら、当アカウントは削除します】→インスタ： @valuegallery_作る気力がわかない！仕事でお疲れ！適当！そんな私が作る簡単レシピ☆お惣菜アレンジなどもあります。笑※濃いめに記載する努力はしますが、基本は健康味覚な薄味です。現代味覚の方はご自身で調整か、健康のために改善をおすすめします

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