市販のご飯のお供の肉味噌を使ったレシピ♡このレシピの生い立ち厚揚げ炒めを肉味噌に変えてアレンジ♡
大根、ナスは皮を向き、厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る
肉味噌、めんつゆ、酒を混ぜ合わせておく
熱したらフライパンに油をひいて大根を炒めて火が通りこげめがついてきたら一旦、お皿にあげるナスも同様
厚揚げに軽く小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで炒めて、火が通ったら③を入れて軽く炒める
②を入れて軽く炒めて合わせる
少し手間ですが食材は個別に焼いた方が美味しいです♡
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
