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【ピクニック/家パーティ】ベーコンサンド
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【ピクニック/家パーティ】ベーコンサンド-レシピのメイン写真

【ピクニック/家パーティ】ベーコンサンド

しろがねーぜキョウコ
しろがねーぜキョウコ @cook_40273405

インスタ映えする♪紫とオレンジの彩り豪華なバケットサンド。ホームパーティやピクニック、お花見、アウトドアランチに!
このレシピの生い立ち
パリではじめて食べたバケットサンド。
純粋にパンが美味しいだけでなく、具もいろんな種類がたっぷり入っていて、感動しました。
それをふっと思い出し、豪華なバケットサンドを
作ってみようと思い立ったのがきっかけです。

インスタ映えする♪紫とオレンジの彩り豪華なバケットサンド。ホームパーティやピクニック、お花見、アウトドアランチに!
このレシピの生い立ち
パリではじめて食べたバケットサンド。
純粋にパンが美味しいだけでなく、具もいろんな種類がたっぷり入っていて、感動しました。
それをふっと思い出し、豪華なバケットサンドを
作ってみようと思い立ったのがきっかけです。

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【ピクニック/家パーティ】ベーコンサンド

しろがねーぜキョウコ
しろがねーぜキョウコ @cook_40273405

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パリではじめて食べたバケットサンド。
純粋にパンが美味しいだけでなく、具もいろんな種類がたっぷり入っていて、感動しました。
それをふっと思い出し、豪華なバケットサンドを
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材料

1~2
  • サンド
  • バケット 1本
  • ベーコン 4切れ
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 紫キャベツ 六分の一
  • 紫たまねぎ 四分の一
  • クリームチーズ 適量
  • にんじんドレッシング
  • にんじん 三分の一
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 顆粒いりこだし(昆布だしでもOK) 8g
  • 砂糖(三温糖) 少量
  • 塩 少量
  • ミックスペッパー 少量
  • リンゴ酢(ミツカンのドレッシングビネガー) 150ml
  • オリーブオイル 30ml
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作り方

  1. 1

    バケットをオーブンで軽く焼く。
    たてに切れ目を入れ、クリームチーズをたっぷり塗り込む。

  2. 2

    焼いたベーコンと卵サラダ(ゆで卵とマヨとペッパーをまぜ合わせる)、千切り紫キャベツを綺麗にならべるように詰め込む。

  3. 3

    にんじんドレッシングを作る。にんじんをすりおろす。あとは材料順に容器に入れ、シェイクしてよくまぜる。

  4. 4

    最後、にんじんドレッシングの汁分を切ったすりおろしにんじん部分だけバケットに乗せるようにトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

具材はなんでもいいと思います。
生野菜、ソーセージやベーコン、チキン、
ドライトマト、ブラックオリーブ、アンチョビ、
モッツァレラチーズなどなど。
お好みで変えてアレンジしてください。
ドレッシングの代わりにジェノベーゼソースもありかも。

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しろがねーぜキョウコ
しろがねーぜキョウコ @cook_40273405
2017/12/09 15:02に公開
料理はちょっとテキト~で美味しく♪というスタンスですので、アバウトな部分も多いかと思いますが自分好みに調整くださいませ♪
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このレシピのキーワード

サンド にんじん ベーコン 紫キャベツ レッドオニオン クリームチーズ 卵

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